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25%高關稅下,中國面包蝦競爭優勢仍在,市場地位非朝夕所能撼動

發布時間:2019/6/21 16:32:54  來源:UCN國際海產資訊  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:即便美國加征25%關稅,中國面包蝦在專業技術、供應鏈上的競爭優勢仍然顯著,短期內難以撼動。
中國水產門戶網報道

 

  即便美國加征25%關稅,中國面包蝦在專業技術、供應鏈上的競爭優勢仍然顯著,短期內難以撼動。

  文:Louis Harkell, 胡路怡

  譯:胡路怡

  去年,中國向美國出口3.1萬噸面包蝦,出口額1.81億美元,占美國此類商品進口額的50%。5月10日,美國將中國海產品進口關稅從10%提升至25%,一些海外加工企業便開始覬覦這個市場,然而實際情況能否如他們所愿呢?

  UCN從多位海內外消息人士了解到,即便美國加征25%關稅,中國面包蝦在專業技術、生產成本、供應鏈系統上仍具競爭力,非其他發展中國家所能替代。

  早前,某美國進口商稱,“如果只征10%關稅,中國還是個選項,但若是25%,就要考慮替代品。不過,更變供應需要很多時間,而且成本很高。”

  作為美國面包蝦第二大進口國的泰國(出口額約7,000萬美元),多位供應商表示,雖然美國方面的需求增多,但泰國的競爭力仍不足以抗衡中國。

  泰國亞洲食品展(Thaifex)期間,泰國蝦類加工企業Marine Gold Products高管告訴UCN,考慮到面包蝦的成本和市場價格,泰國加工企業并不具競爭力,要去填補美國市場,差距還很大。

  “泰國的優勢的質量,而不是成本。”他認為,就面包蝦產品的加工成本而言,越南比泰國更具競爭力,“Marine Gold Products每日加工100噸白蝦,產品主要賣往韓國、日本和臺灣,而對于美國這個主要市場,我們只能做到‘維持’。”

  每年出口800條貨柜的泰國Asian Seafoods公司職員表示,“中國擅長生產原料型面包蝦,泰國擅長預煮和預油炸的半成品面包蝦。就原料型面包蝦來說,如果跟中國相比,我們沒有任何優勢。中國的成本遠比泰國低。”

  除泰國外,印度的加工企業也還沒有在貿易戰中獲益。印度Avanti Feeds公司業務發展經理Nikhilesh Alluri告訴UCN,“說實話,就我們工廠來說,我還沒看到中美貿易戰對我們產生了很大影響,無論是積極的還是消極的。印度加工廠現在還沒有面包蝦加工的專業技術,但高附加值是一個趨勢,但愿貿易戰能激發印度企業對這類產品的重視。”

印度Avanti Feeds安得拉邦加工廠,沒有面包蝦生產線(攝影:Louis Harkell)

  在中國方面,一位國內出口商表示,“美國關稅肯定是會造成影響的,如果美國關稅,中國工廠更有優勢。”

  “如果是因為關稅而競爭不了,我們會去做其他市場,不一定是美國。我們會考慮做內銷,或者生產其他產品,比如蝦仁。”他指出,短期之內,美國沒法找到那么多替代品,但總的趨勢是,中國面包蝦出口會慢慢減少。

  上述企業每年出口200條貨柜,擁有員工700多人。他補充道,“中國面包蝦產業成熟,我們做了十幾年,做熟練了,成本就低了。”

  面包蝦的加工是一門藝術

  “大部分美國市面上的面包蝦賣給餐飲服務公司。目前,市場已吸收了關稅帶來的額外成本。”另一位美國進口商說,“10%關稅意味著每賣3美金的商品就要多付30美分,我預測這并不是太大的問題,市場可能有更多吸收關稅的空間。”

  “面包蝦的加工是一門藝術。它不像去頭蝦的加工,只有專業技術人員才能做。你必須精準把握面包糠的用量,不多不少正好50%。要做到這一點是很難的,如果偏差太大,就會變得粘稠,影響品質。”他說。

  這就是面包蝦之所以享有較高溢價的原因之一。事實上,中國一直都是面包蝦加工業最具效率的原產地,盡管國內勞動力成本和原材料價格在不斷上漲,但在技術方面的優勢,中國卻從未被超越。

  據美國海洋與大氣管理局(NOAA)統計,2018年中國出口美國的面包蝦均價為$2.65/lb($5.85/kg),對比之下,越南、印尼、泰國的出口均價分別為$3.33/lb、$3.68/lb和$4.50/lb。

  中國面包蝦加工產業鏈

  中國的面包蝦加工業崛起于2000年代,當時中國是全球最大的蝦類養殖生產國。面包蝦的加工工藝遠比去頭、去殼蝦復雜,而且產業的背后,是一個龐大的供應鏈體系。

  湛江某大型蝦企高管告訴UCN,“我們必須承認,關稅不僅影響中國企業,對美國進口商和消費者也有影響。兩年后會是怎樣,我不敢預判,但短期內,對中國的影響不算特別大。”

  “中美之間的合作,不是一朝一夕就能被打壓的。你再看華為,為什么那么多硅谷企業愿意給華為供貨?因為中國和美國是相互依賴、相互依存的關系。”他說,“我們公司跟很多美國企業都有合作,已有十幾年歷史了。短期內,美國想轉移供應鏈,沒那么快!”

  “在供應鏈沒有完全轉移之前,中國企業還是有話語權的。我們會跟美國伙伴友好地說,我們愿意幫你承擔5%。麥肯德分析稱,2022年76%中國人將達到中產階級以上,也就有11億人能成為消費群體。此外,我們還有歐洲、日本、中東、加拿大、俄羅斯等市場。”他說。

  2018年,美國共進口69萬噸的對蝦,中國出口僅占7%,但卻都是精加工必需品。“我對市場的預測還是比較樂觀的,印度、印尼沒有面包蝦產業鏈,他們的面包糠都還是進口的。”他表示,面包蝦加工業的投入是個長期過程,“首先需要有個培訓的過程,我們的員工經過三年培訓,才達到標準。這個產業向印尼、印度轉移,還需要時間。”

  “面包蝦的硬件投資不多,300萬美金就能把流水線做起來。但如果要建供應鏈,如面包糠工廠,沒一兩年是建不起來的。而且,美國客戶還要對產品口味進行確認,沒那么快的。”他自信地說。

  貿易不確定性

  泰國海產品進出口企業Siam Canadian Group(加泰集團)CEO Jim Gulkin認為,基于太多不確定性,美國買家還不太敢變更主要供應商。

  “提到面包蝦,這就是個屬于中國的市場。我感覺,當前美國進口商似乎不太愿意改變采購策略,誰都不清楚未來將會發生什么。”Gulkin稱,中國以外的加工企業要想投資搞面包蝦加工,必須十分謹慎,除非中美貿易戰持續打下去。

  “考慮到特朗普總統最終希望跟中國達成一個協定,所以很多人都在觀望,維持現狀可能是最明智的。”他說。

 

編輯:黃姍 訪問人次:1635 關鍵字:中國,面包蝦,市場,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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