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小龍蝦產季高峰期已過,價格跌至低點,海外進口商迎來采購良機

發布時間:2019/6/26 16:15:32  來源:UCN國際海產資訊  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:小龍蝦產季高峰期已過,適合加工出口的原材料漸漸變少,未來看漲的可能性較大。
中國水產門戶網報道

 

  小龍蝦產季高峰期已過,適合加工出口的原材料漸漸變少,未來看漲的可能性較大。

  文:Louis Harkell

  譯:胡路怡

  今年國內小龍蝦原材料價格明顯不及往年那般堅挺。一方面,內銷市場在經歷了去年的火爆后漸漸回歸了理性,大批量小龍蝦集中上市,而經銷商卻不會選擇在這一時間段進行哄搶;另一方面,因去年高價,許多歐美買家離開這塊業務,加上今年沒有舉辦諸如“世界杯”之類的大型賽事,海外市場消費能力有所疲軟,剩下的買家選擇繼續觀望,等待最佳交易時機。

  小龍蝦的收獲季節比較短暫,四月至七月是上市的高峰期。國內媒體報道,在湖北,80%入局稻蝦養殖的農民虧損。因今年春季內陸省份氣溫偏低,小龍蝦的生長周期有所延遲,五、六月份大批小龍蝦集中上市,對價格造成了嚴重的沖擊。

  小龍蝦的價格每天都在變化,對于做出口的加工廠來說,每五至七天就有一個新的報價。做小龍蝦的國際貿易賭性很大,買家必須較短的時間內訂購一年的庫存,一旦計算失誤,就很容易錯過價格低點,若繼續等待原材料的價格又有可能上漲。

  在這個行業,市場信息通常是嚴格保密的,工廠的報價則是慎之又慎。就當前的外貿市場,某歐洲進口商謝絕接受UCN的采訪。

  某安徽大型小龍蝦加工企業高管告訴UCN,加工成品(小龍蝦仁)的價格取決于原材料,今年原材料價格比去年低,所以蝦仁價格也降低了。“去年最高賣到$21.5-22/kg,今年早些時候賣$18/kg,但都是去年的庫存。”他說,“當前我們去歐洲港口的報價(CFR)為$15.80/kg,是今年以來的最低點。但這也只是這周(6月21日)的價格,下周可能更低,也可能更高。上漲的可能性高一些,因為收獲高峰期已過,原材料漸漸變少,七月份可能就沒有適合加工廠的原材料了。”

  該公司每年出口500噸小龍蝦產品,擁有剝蝦工500多人。

  “小龍蝦最早在江蘇生產,后來往安徽和湖北發展。湖北水域多,比較適合小龍蝦的生長和繁殖。現在湖北是中國小龍蝦最大的產地,安徽第二,江蘇比較少,排第三。”他說。

  “湖北和安徽的小龍蝦原材料收購價都差不多,我們的原料從大供應商那邊進貨,不是向農民直接購買。哪家工廠給的價高,供應商就往哪拉貨。”他表示,歐洲買家下單比較謹慎,“如果庫存少,他們就會少量地定一些貨。比如,他們今年要購買10條貨柜,一般就先預定1條柜用著,再繼續觀察市場情況。”

  另一位總部位于湛江的大型蝦企負責人表示,“去年內銷市場情況較好,平臺和餐飲布局大,訂單也多,所以價格高。”她提及,到了今年,行業開始回歸理性,“去年做過大的計劃,最后銷售都沒能達到預期。今年他們不會在某一時間段進行哄搶。”

  她還指出,小龍蝦價格變化較大,每天都有一定的幅度,所以每五天至一周會重新定一次價格。“現在已經到了小龍蝦產季的尾聲,原材料供應慢慢下降,價格應該不會大跌,會呈漸漸上漲的趨勢。”

 

編輯:黃姍 訪問人次:2191 關鍵字:小龍蝦,加工,價格,市場,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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