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養殖戶瘋搶草魚苗,苗價暴漲1.7元!豬肉不敢吃了?老百姓多吃魚,淡水魚銷量大增!

發布時間:2019/8/22 16:52:52  來源:水產養殖網  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:最近豬瘟鬧的是越來越兇了,不少地方豬肉已經不再流通了,即便在有豬肉可賣的地方,豬肉價格也漲的非常嚇人,感覺普遍老百姓過日子已經吃不起豬肉了,就像今年的蘋果一樣
中國水產門戶網報道

 

  最近豬瘟鬧的是越來越兇了,不少地方豬肉已經不再流通了,即便在有豬肉可賣的地方,豬肉價格也漲的非常嚇人,感覺普遍老百姓過日子已經吃不起豬肉了,就像今年的蘋果一樣,誰能想到蘋果價格能漲到兩位數?這波豬肉市場的大波動,對禽類產品和水產品尤其是常規淡水魚的拉動作用是非常明顯的。

  去年下半年非洲豬瘟對淡水魚市場也有影響,但是沒有持續太久,作用也不算大,今年這一波勢頭非常迅猛。由于豬瘟影響看起來還處于上升的階段,9月份,禽類產品和水產品很可能還會被進一步拉升,像草魚這樣的苦逼品種,也逐漸從低迷中走出來了。成魚流通情況好轉了,魚苗價格就跟著好轉了。不同地區草魚存塘量消耗情況可能不一樣,但是從魚苗價格的變化,你肯定會有自己的判斷。

  在廣東中山市黃圃鎮,8月下旬3-7兩草魚苗只是漲了3毛錢,報價4.5元/斤,但2-5兩猛漲了8毛錢,報價5.2元/斤,1-3兩小苗暴漲了1.7元/斤,報價6.5元/斤,要知道今年草魚苗價格基本就沒有突破過5元/斤,市場流通情況總體萎靡不振,偶爾流通量大一點,也只是持續三五天而已,然后又萎靡了。8月上旬草魚苗市場有好轉的趨勢,過去的一周多時間里,受需求量猛增、新苗供應量不足的影響,1-3兩小草魚苗價格暴漲,而且預計后期很可能還會繼續漲。水產養殖網了解到,去年下半年以來成魚價格不好,開春后還是很低,導致中山等地草魚苗的生產量不大,這陣子成魚情況持續好轉,養殖戶放苗需求量也跟著增加了。但是我們也要看到,苗價真的持續暴漲的話,對養殖戶來說也是一個未知的風險因素,這時候要不要跟進搶苗,你自己要有自己的計劃。

  在珠三角地區,過去的一周多時間里,成魚價格持續上漲,8月份這三周里,市場流通情況總體來說是非常好的,統鯇超市鯇價格、中條草魚、大草魚全部漲價了。目前珠三角地區統鯇超市鯇的主流塘口價格是4.4元/斤,3斤以上草魚4.9元/斤,4斤以上草魚,5.3元/斤,5斤以上草魚大概5.5元/斤左右。

  湖北武漢白沙洲市場近期的流通量也是明顯增加,基本上每天保持在四五百萬斤的銷量,流通商表示,這是上半年以來最好的銷量了,而且從7月底開始基本上銷量就一直在增加,之前武漢仙桃洪湖黃岡等地草魚等品種存量不少,近期走魚速度加快,庫存魚消耗的挺多。但是從魚價上來看,增加的幅度不大,武漢等地2-3斤草魚塘口收購價格大概在4.4元/斤左右,仙桃搭嘎4.3元/斤左右,水產養殖網了解到,現在還是處于大庫存消耗過程中,如果再這樣持續兩周左右的時間,甚至不要兩周,存量大幅度減少,魚價肯定有明顯上漲的。

  湖南常德地區的魚價也沒有怎么漲,常德安鄉一帶2斤以下草魚塘口價4.3元/斤,2-3斤4.5元/斤,3-5斤4.8元/斤,湘云鯽價格也沒有繼續漲,8兩以上比上周微跌3毛錢報價5.5元/斤,1斤以上維持在6元/斤。流通商表示,目前常德等洞庭湖地區草魚的存量并不算大,而且這幾天溫度都不低,質量不好的魚運輸損耗比較大。

  川渝地區近期市場銷量也都在增加,像重慶井口市場每天的流通量都有60萬斤以上,外地魚占很大部分,湖北等地草魚到貨量比較多,2斤左右批發價5.3元/斤,2.5斤所以報價5.8元/斤,本地草魚價格高,塘口收購價格基本都要6元/斤以上了。成都等市場的情況也很好,如果不是近期局部有洪災發生,整個四川地區的流通量還會更大。

  江蘇地區近期白鯽魚價格相對穩定一些,市場流通量雖然不小,但主要的規格偏小,硬7兩以上的白鯽魚就算大魚了,硬8兩9兩以上的魚存量極少,手頭即便有這種更大規格的鯽魚,有的養殖戶存在惜售搏價的心理。實際上8月下旬的鯽魚價格就比上旬要便宜一些了,6兩白鯽魚下跌了3毛錢、報價7.2元/斤左右,5兩的報價6.5元/斤左右,7兩的報價8.4元/斤左右。江蘇鯽魚價格暫停上漲,主要是因為外地零零散散的鯽魚也在賣,湖北湖南廣東等地產的鯽魚都在慢慢漲價。后市鯽魚能不能再往上漲一些,一方面要看豬瘟帶來的拉動作用,樂觀點看,這個作用還會繼續加強的;另一方面9月份幾個鯽魚主產區也會有新魚上市,這可能會對魚價上張形成一定的壓力。

  近期常規魚市場好消息不斷,但是從小編個人的角度來看,并非完全是好事情。我們都知道,這陣子淡水魚市場好轉的主要原因是非洲豬瘟,如果沒有非洲豬瘟,現在像草魚等品種的養殖戶很可能還深陷泥潭,但非洲豬瘟讓養殖戶有逃過一劫的希望。逃過一劫的養殖戶下一步會怎么打算?繼續養下去還是轉行?我個人感覺,如果因為這一波漲價,導致很多養殖戶對于明年的魚價抱有希望,這個是非常危險的。當然這個危險程度是跟非洲豬瘟的影響有很大關系。

  如果說下半年非洲豬瘟愈演愈烈,甚至到了明年越來越多的人不敢吃豬肉,那明年淡水魚還會和雞鴨等禽類產品繼續受熱捧。反之,如果非洲豬瘟在半年或者一年里逐漸消除,如果在這個過程中常規淡水魚的養殖量沒有減少或者說還有所增加,那其中的風險性就可想而知了。所以沒有賣魚的養殖戶還可以繼續暢想一下后面的魚價會繼續上漲,如果現在你已經賣魚了,就要考慮一下,還要不要繼續養草魚這些品種了。

  還有一種可能,借著非洲豬瘟的東風,老百姓多吃魚、猛吃魚,大大開發了老百姓的淡水魚消費市場,如果這部分新開發市場很穩定了,即便是豬瘟沒有了,豬肉市場又流通起來了,但淡水魚市場的銷量也并沒有受太大的負面影響,這就是個大好事了。我們也希望這樣的事情發生,畢竟市場的內在需求才是一個產業發展的根本,光靠非洲豬瘟這樣的外在因素拉動,不是長久之計。

 

編輯:黃姍 訪問人次:1193 關鍵字:淡水魚,草魚,魚苗,養殖,價格,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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